Le restaurant vous accueille tous les jours pour vos dîners gourmands (à partir de 19h30).
Vous pouvez réserver en contactant le 04 93 20 73 22.

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Une cuisine riche
de saveurs et parfums du sud

Le Château le Cagnard propose à ses hôtes une cuisine raffinée avec une vue sur la mer à couper le souffle. Nouvelle carte, nouvelle cuisine. Notre mission faire découvrir ou re découvrir ce lieu emblématique du Haut de Cagnes. Charme, authenticité, caractère et modernité au cœur de la Côte d’Azur, Le Cagnard est un joyau unique.

Dans le cadre chaleureux d’une salle à l’architecture originale, avec un plafond coulissant qui s’offre le ciel méditerranéen, nos convives apprécient les déclinaisons régionales et de saison d’une cuisine conviviale. Une carte des vins soigneusement sélectionnés met en valeur les saveurs provençales.

La cuisine de notre Chef, David Beauvais, ô combien conviviale, se décline avec beaucoup de créativité autour de thématiques de saison. Elle est accompagnée d’une carte de vins brillamment sélectionnés pour révéler ou bousculer à l’envie les saveurs.

by Chef David Beauvais

« Passionné de cuisine et voyages, je suis de nature curieuse, mon credo est de faire découvrir mon univers aux convives, afin que vous puissiez repartir de cette table avec le souvenir de mes plats.

Le rôle du cuisinier commence là où s’arrête le travail de l’artisan et l’œuvre de la nature : Il consiste à rendre très bon, ce qui est déjà très beau. »

– David Beauvais

Carte et Menus

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Les demandes de réservation au restaurant pour le jour-même ne sont accessibles que par téléphone au 04 93 20 73 21, ceci afin de garantir au mieux notre prestation de service.





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Vous souhaitez organiser un événement d'entreprise, un repas de groupe ?

Nous sommes à votre écoute pour organiser vos repas de groupe ou les événements d’entreprise selon vos souhaits. Nos salles sont des atouts majeurs pour la réussite de vos manifestations.

L’ambiance lumineuse de la salle principale, la chaleur et l’intimité de la salle des gardes et la convivialité de la terrasse verdoyante et sa vue mer accueillent vos hôtes pour toutes sortes de dégustations.


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